前回プリンターが壊れた話を書きました。

その後、家庭内会議を重ねました。

　開店して６年、おかげさまでたくさんの方にお葉書を出せるようになりました。と、同時にハガキの発送作業に、かなりの労力と時間がかかるようになりました。

そして、それが少しずつ実生活にも影響を及ぼすようになってきました。

プリンターをもっと大きな業務用のものにしようかとも考えましたが、置場所、経済性などからとても現実的ではありません。

　結論として、月のとうふとしては、そこで無理をするのではなく、無理をするなら豆腐造りのところだろうということになりました。

　今まで毎月お送りしていたお知らせのお葉書は、ここで中止させていただきたいと思います。今まで楽しみにしていただいていた方には本当に申し訳ありません。

　今後は、このとうふ通信や店内掲示、ホームページなどで情報発信してまります。そして、より一層とうふ造りに力を注ぎたいと思います。

　どうか、これからも月のとうふをご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　敬白