月のとうふ

神崎の地大豆と神崎の地下水にこだわって、豆腐を作っています。

お知らせ

本日もたくさんのご来店ありがとうございます。明日27日のご予約状況をお知らせいたします。◆豆腐絹、若干の余裕があります。木綿、数に余裕があります。寄せ、数に余裕...続きを読む
本日もたくさんのご来店ありがとうございます。 明日26日のご予約状況をお知らせいたします。◆豆腐絹、数に余裕があります。木綿、数に余裕があります。寄せ、数に余裕...続きを読む
明日25日のご予約状況をお知らせいたします。◆豆腐絹、数に余裕があります。木綿、数に余裕があります。寄せ、数に余裕があります。堅、若干の余裕があります。◆揚げも...続きを読む

日記

2014/2/27

水曜の夜はバスケの日で、いつも娘はかみさんんといっしょに行くのだけど、昨日は、パパと留守番する〜と言って、初の二人きり。ちょっと緊張だったが・・・お風呂も夕飯も...続きを読む

2014/2/19

今回の大雪でも自然の恐ろしさを改めて思い知らされた。この経験を活かし、またの時に備え、それを次の世代にも伝えていく。そして、祈り。自然はコントロールできない。わ...続きを読む

2017/2/17

気がつくと薪小屋の薪がスカスカに。これはやばいと今日は薪の調達に2往復。ちょっとくたびれたが、薪小屋がいっぱいになるのをみると満足。そして晩酌もうまし。こういう...続きを読む