月のとうふ

神崎の地大豆と神崎の地下水にこだわって、豆腐を作っています。

お知らせ

1週間のお休みを頂き、心もカラダもリフレッシュさせて頂きました。ありがとうございます。また明日から『美味しい豆腐』造りに精進していきますので、引き続きよろしくお...続きを読む
8月25日(月)より9月1日(月)まで、夏季休業とさせていただきます。お客様にはご不便おかけし申し訳ありません。9月2日(火)からまた元気いっぱいがんばりますの...続きを読む
本日もたくさんのご来店ありがとうございます。 明日24日のご予約状況をお知らせいたします。◆豆腐絹、数に余裕があります。木綿、若干の余裕があります。寄せ、若干の...続きを読む

日記

2014/2/27

水曜の夜はバスケの日で、いつも娘はかみさんんといっしょに行くのだけど、昨日は、パパと留守番する〜と言って、初の二人きり。ちょっと緊張だったが・・・お風呂も夕飯も...続きを読む

2014/2/19

今回の大雪でも自然の恐ろしさを改めて思い知らされた。この経験を活かし、またの時に備え、それを次の世代にも伝えていく。そして、祈り。自然はコントロールできない。わ...続きを読む

2017/2/17

気がつくと薪小屋の薪がスカスカに。これはやばいと今日は薪の調達に2往復。ちょっとくたびれたが、薪小屋がいっぱいになるのをみると満足。そして晩酌もうまし。こういう...続きを読む