2013/11/28
2013/11/27
2013/11/26
2013/11/25
2013/11/23
2013/11/22
2013/11/21
2013/11/20
2013/11/19
2013/11/18
日月とうふ店のこと (1)
修行編 (11)
開業準備編 (27)
徒然 (92)
新とうふ通信 (5)
お選びください
2013年11月
2013年10月
2013年9月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年9月
2012年8月
2012年5月
2012年3月
2012年1月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年9月
2011年8月
2011年7月
2011年6月
2011年5月
2011年4月
2011年2月
2011年1月
2010年12月
2010年11月
2010年7月
2010年6月
2010年5月
2010年4月
2010年3月
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年9月
2009年8月
2009年7月
2009年6月
2009年5月
2009年4月
2009年3月
2009年2月
2013/11/27
2013.11.27 [
徒然
]
うちは豆腐屋。
もしくは大豆の加工所。
農家さんが栽培した大豆を加工して生活している。
大豆がなければ何も始まらない。
あくまで主役は農家さんだ。
と、あらためて思ったら、
こんなことができないかと考えた。
日曜日、A農家さんの大豆で製造。
月曜日、B農家さんの大豆で製造。
火曜日、C農家さんの大豆で製造。
水曜日、D農家さんの大豆で製造。
木曜日・・・・
農家さんはもちろん全て地元。
で、地域が元気になれば面白いな。
妄想、妄想。
Tweet