昨日、神崎町の「なんじゃもんじゃいきいきフェスティバル」
に参加させていただきました。
１年前、「月のとうふ」が神崎町にデビューした記念すべきお祭りです。

あれから１年、こうやってお店を持つことができ、
それを支えていただいた多くの方に改めて感謝です。

今年のフェスティバルでは「お好みがんも」というのを販売させてもらいました。
内容は写真のとおりなのですが、がんもどきは焼いても美味しいというのを、
皆さんに知っていただきたいという思いでやってみました。

今回の販売に際しては、寺田さとみさんにソースを手作りしていただきました。
これがほんとに美味しいのです。ソースだけぺろぺろ食べてしまえます。
さとみさん、本当にありがとうございました。

さて、来年はどうしようか・・・
今から妄想は始まっています。