先日、『夏以来なんですよ』と言ってお客さまがご来店くださいました。

いつもご主人様が運転されご来店されます。
しかし、その日は車がなかったのです。
尋ねると、『今日は電車で来たんです』とのこと。

うちのお店は駅から離れていて、徒歩だと２０分はかかります。
電車も、東京のように頻繁には来ません。
それなのに、わざわざうちのお店まで足を運んでくださったかと思うと感謝の気持ちでいっぱいになりました。

お客さまがご来店されて『また来よう』、と思えるような豆腐づくり、店づくりをしていかなければならないと実感した１日でした。

智美