豆腐づくりが続けられて、
それを買っていただけるお客さまがいて、
「おいしい」と言っていただけること。

ありがたいです。

１０月から神崎にある２カ所の保育所に、
豆腐を納めさせていただいています。
先生がたの、子供たちへの思いやりに感謝です。

子供たちに食べてもらうとなると、
これはもう本当に責任重大。

心を澄み渡らせ、邪気がはいらないよう、
そして何よりもおいしい豆腐をつくらなければなりません。

「とうふ屋のおっちゃん、とうふおいしかった！」
って子供たちに言われたら、そりゃもうこれ以上の幸せはないです。

全ての子供たちが健やかでありますように。