２００９年９月２０日（日）、
「月のとうふ」はどうにかこうにか開店いたしました。

当日は、たくさんの仲間が応援にかけつけてくれて、
自分はほんとうに恵まれているなぁっと、ほろっとしてしまいました。

ありがとうございました。

開店までのどたばたは、もう思いだしたくないほど。
ボイラーが点火しなかったときは、オープン延期かなって覚悟しました。

でも、そんなとき、やっぱり誰かが助けてくれて、
心の中で何度手を合わせたことか・・・

今日で、開店からほぼ一ヶ月、
大きい問題から小さい問題まで、もろもろありますが、
よろよろ奔り始めた「月のとうふ」です。

またこれからこのブログもちょこちょこ綴ってまいりますので、
よろしくお願いいたします。